Блинный марафон 04:диетические овсяные блины

Добрый вечер, дорогие мои Участники марафона, те, кто решил присоединиться на этом этапе и просто Проходящие мимо!

Сегодняшний пост хотела посвятить весне, но вот Ивановская область встретила нас метелью со снегопадом:

В общем, как - то я поостыла и поняла, что снова не угадала с одеждой для командировки :-)

Ладно, давайте про блины :-) На Пасху напекла море куличей, так что только - только от них пришли в себя... Поэтому блины будут максимально полезные и минимально опасные для фигуры. Также прекрасный вариант накормить овсянкой детишек, которые в обычном виде от неё отказываются.

Для блинов потребуется:

Овсяные хлопья - 1 стакана (гранёный обычный)
Яйцо - 2 штуки
Сода - 0, 5 ч.л. (если молоко обычное, не кислое - заменить на разрыхлитель)
Молоко - 350 г
Сахар - 2 ст. л. (я заменила на сорбит)
Соль - щепотка
Растительное масло - немного для смазывания сковороды

Приготовление:

1. Хлопья измельчаем в мелкую муку.

2. Венчиком смешиваем яйца с молоком, добавляем овсянку, сахар, соль, соду. Если тесто слишком жидкое, добавляем 1 - 1,5 ст.л. цельнозерновой муки/муки грубого помола.

3. Сковороду смазываем кисточкой (чтобы масла на сковороде было минимально!), лучше взять оливковое масло 3 отжима (чтоб совсем полезно было). Я добавила ложку масла сразу в тесто и сковородку смазала только 1 раз.

4. Жарим как обычные блины. Из одной порции выходит 10-12 средних блинчиков.

Получается очень вкусно, а с вареньем или сливочным маслом....Но-но, мы же на диете? ;-)

По традиции, угощаю девочек в Рукодельном кафе:

Как обычно, с нетерпением жду Ваших отчётов! Напоминаю, что присоединиться можно на любом этапе! А для тех, кто к 15 декабря отчитается по 11 рецептам, будет разыграна большая вкусная конфеееета! Начинаю собирать её уже сейчас! :-)

С приветом из зимнего Иваново Ваша Ира.

P.S. За фото не бейте, единственное приличное, что успела сделать до отъезда.

Дела пасхальные: яйца "Морское" и "Репка"

В позапрошлом посте (оказывается, это было аж в марте!) я рассказывала про яички, которые хочу отшить в проекте "Пасхальный сувенир":

Вовремя, к сожалению, отчитаться не успела из-за того, что в последний  момент передумала с тканью для задников, но к Пасхе всё было готово.

Теперь по самим наборам: дизайнер схем Дарья Скобёлкина, наборы укомплектованы Линдой Zweigart 27 каунта, нитками Finka бисером разной формы неопознанной фирмы, бусинами и иголочкой.

По схемам в целом вопросов нет, хотя до бисера и бусин я очень нервничала: но, поверьте, после того, как Вы их пришьёте, вышивка потрясающе заиграет!

Канва мне понравилась: при пяльцах с хорошей натяжкой ничем от отечественной не отличается. 

Нитки немножко удивили: раньше я вышивала "Финкой", которая блестит и не путается, в этих же наборах она была чуть хуже.

Давайте перейдём к деталям :-)

Знакомьтесь, "Репка" для свекрови:

Оформлено в пинкип, бантик из псевдокожанного шнурка, окантовка серебристо-зелёным шнурком, задник из потрясающего фактурного японского хлопка:

Я просто в восторге от этой тканюшки! А какая она мягонькая на ощупь!

"Репка" переезжает жить к свекрови. А это "Морское" яйцо для моей мамы:

Более лаконичное, строгое, но со своей изюминкой :-)

Контур украшен простым синим шнурком:

Спинка украшена фланелью "What a hoot" ("завитки на голубом"):

В качестве изюминки добавила шармик на браслете из итальянского серебра 925:

Ну и ещё пара ракурсов:

И, конечно, главный режиссёр - постановщик фотосессии, который явно счёл мои идеи банальными:

Правда, так гораздо лучше?)))

Как резюме:

Огромное спасибо Юле за проект! Я попробовала интересную вышивальную форму и впервые сделала близким рукодельные подарки на Пасху!

Не знаю, буду ли ещё делать яйца - пинкипы: сначала было сложно нарисовать ровные яйца, потом фотографировать так, чтобы ровные яйца не казались кособокими :-)

Не буду, наверное, остроумной, но тоже отведу свои пинкипы в Рукодельное кафе:

P.S. Всегда Ваша Ира.

P.P.S. Информация для участников блинного марафона: т.к. мы перебрали за эти дни с куличами, рецепт диетических блинов будет завтра-послезавтра :-)

С праздником Светлой Пасхи!

Дороги мои Друзья, Подписчики и просто заглянувшие на огонёк Прохожие!

От всего сердца я поздравляю Вас с самым весенним, чистым праздником Жизни! 

Не важно, атеисты Вы или иноверцы, как я, агностики или верующие на всякий случай... 

Я очень люблю Пасху за чудесные традиции, за красивые яйца и потрясающую выпечку, 

за то, что в этот день становится как-то светлее и очень хочется расправить крылья и взлететь...

Я желаю мира Вашим домам, долгих и здоровых лет жизни самым дорогим  и близким людям!